馬拉 x 港式 fusion 癲拿

今次馬拉之行, 帶咗好多醬料返嚟,

有自己買的, 亦有大舊媽送的,

多謝大舊媽 ge 禮物

我個喼, 由去時 8.x kg 變成返嚟時 17.x kg,

其實我都唔係買咗好多嘢啫

提早慶祝母親節 @ 極尚大喜屋

早排喺雜誌見到極尚大喜屋個放題廣告, 好似好吸引咁,

再上埋佢哋個 FACEBOOK 睇咗 D 點菜紙,

嘩~~ 即時流哂口水,

適逢就嚟母親節, 咁就順理成章......

呢餐就要嚟慶祝母親節啦

豚肉生薑燒

不經不覺, 呢度已荒廢兩個月, 係時候入嚟除吓草, 打掃吓,

喺暗角位可能仲會發現菇菇 tim

早排整咗個冇味淋版豚肉生薑燒

個名好似好好聽咁, 其實簡單d, 即係洋蔥炒豬肉+薑汁吧了

煎蘿蔔糕 + 炒河粉

早幾日魚弟攞咗蘿蔔糕 & 年糕返嚟

  

佢個賞味限期 ........ 21/1 就到期

仲諗住魚媽過年可以整少樣嘢 tim 

簡易版叻沙

有次喺網上見到有人自制叻沙, 我好想學架,

不過一見到整湯底 ge 材料....... 都係咪搞,

整個簡易版算啦

 

材料勁簡單, 一眼見哂

加埋個用蝦殼熬 ge 湯底

自家製燻蹄

燻蹄~~ 我喺街都少食, 更加冇諗過去整, 但喺網上面見人話好易,

等我又試吓先

 

我用 ge 係急凍鹹豬手, 買咗返嚟解凍,

跟住就嚟個冰火二重奏

 

煲一煲水, 加薑、蔥 & 紹酒, 放埋隻豬手落去烚,

中秋睇花燈 ^_^

好多年都冇去睇花燈 lu，中秋嗰晚特登早 d 食飯，

諗住去屯門公園行個圈

 

去到真係嚇咗一跳，d 人簡直係塞爆

想行埋 d 影相都要過五關、斬六將咁