自由式豬軟骨

上網見到d人整豬軟骨好似好好味咁, 今日又手痕整返個先

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醃製中的豬軟骨

配料同料味料

製成品

整呢個餸都幾花時間, 我用高速煲整, 第一次煮咗15分鐘, 熄火焗一陣, 跟住又再開火煮5-8分鐘, 如是者重覆兩次, 最後一次加入薯仔同甘荀再煮8-10分鐘即成。



味道都ok架, 個汁要嚟撈飯仲好好味tim, 不過賣相就...........唉~ 下次要再試過先得

Sushi Sushi~

琴日同老爹老媽行街順便食lunch, 咁啱行過板長, 咦?! 冇乜人bor, 就食Sushi啦~

主角? 配角?

早幾日聽到朋友話打邊爐, 搞到我d邊癮又發作tim, 結果琴晚決定喺屋企打邊邊 ~

不過我想講ge主角其實係.......張枱, 最近睇雜誌見到一d懷舊家具, 原來我屋企都有架, 除咗呢張枱, 仲有一把電風扇同埋一個櫳, 樣樣都大過我, 個櫳仲要係阿媽ge嫁妝tim, e+入面仲裝住阿媽結婚時d裙架, 有時我哋都會攞出嚟懷舊吓, 我諗如果有d懷舊party, 都可以問阿媽借衫 \(^o^)/