水晶魚的生活記事
2011年11月26日 星期六
熱辣辣 の 重慶辣雞煲
辣雞煲就聽咗好耐, 但一直都唔敢試, 因為一見到大量紅噹噹 ge 辣椒就已經怕怕
, 不過貓大人話想食喇喎, 做臣子 ge 就梗係併咗條命都要陪佢去食啦
我哋叫咗少辣, 辣椒唔算好多, 接受到 ge
食完雞跟住就打邊邊, d 食物索哂 d 湯汁, 好辣
oh........ 賣飛佛, 椒鹽鮮魷併雞軟骨
總括嚟講可以一試囉, 不過好肥呀
2011年11月21日 星期一
我的 Collagen 8000 Advanced
本來只係諗住補倉, 點知................又敗咗批新嘢
- Collagen 8000 Advanced
都係時候要補補喇
2011年11月7日 星期一
香草醬汁煮花甲
Especially for TOMA
材料 : 花甲
、
橄欖油
、
蕃茜
、
蒜頭
、
辣椒兩隻
醬汁 : 將橄欖油
、
蕃茜 (三分一樽) & 蒜頭 (5-6粒) 放入攪拌機打碎, 橄欖油分量就要自己調較, 唔好咁乾就得, 呢個我落多咗橄欖油
做法 : Pan Pan 唔需要好熱架, 落橄欖油 & 辣椒, 再放埋 d 花甲, 跟住冚蓋, 等花甲半開口就放埋 d 醬汁落鑊, 跟住又冚埋個蓋, 等 d 花甲完全開口就搞掂
呢個做法超級容易, 但係我買唔到新鮮蕃茜, 結果選擇用乾 ge, 辣椒我又唔記得買, 最後用咗 XO 醬嚟代替
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