2011年11月26日 星期六

熱辣辣 の 重慶辣雞煲

辣雞煲就聽咗好耐, 但一直都唔敢試, 因為一見到大量紅噹噹 ge 辣椒就已經怕怕, 不過貓大人話想食喇喎, 做臣子 ge 就梗係併咗條命都要陪佢去食啦


我哋叫咗少辣, 辣椒唔算好多, 接受到 ge


食完雞跟住就打邊邊, d 食物索哂 d 湯汁, 好辣


oh........ 賣飛佛, 椒鹽鮮魷併雞軟骨



總括嚟講可以一試囉, 不過好肥呀

2011年11月21日 星期一

我的 Collagen 8000 Advanced

本來只係諗住補倉, 點知................又敗咗批新嘢
- Collagen 8000 Advanced



都係時候要補補喇


2011年11月7日 星期一

香草醬汁煮花甲

Especially for TOMA

材料 : 花甲橄欖油蕃茜蒜頭辣椒兩隻



醬汁 : 將橄欖油蕃茜 (三分一樽) & 蒜頭 (5-6粒) 放入攪拌機打碎, 橄欖油分量就要自己調較, 唔好咁乾就得, 呢個我落多咗橄欖油



做法 : Pan Pan 唔需要好熱架, 落橄欖油 & 辣椒, 再放埋 d 花甲, 跟住冚蓋, 等花甲半開口就放埋 d 醬汁落鑊, 跟住又冚埋個蓋, 等 d 花甲完全開口就搞掂



呢個做法超級容易, 但係我買唔到新鮮蕃茜, 結果選擇用乾 ge, 辣椒我又唔記得買, 最後用咗 XO 醬嚟代替