2016 冬至飯

今年冬至飯，魚爸特登去三聖買海鮮

九餸一湯，白飯任裝

做節梗係唔少得雞同燒肉啦

2日1夜澳門遊

趁有假期，約埋屋企人嚟個超短線澳門2日1夜自由行

本來想 book 新濠影滙，但旅行社話 full 哂，後來揀咗住巴黎人

朝早 0910，由屯門坐船過澳門，

一粒鐘都唔使，又快又方便 ;
喺碼頭有 shuttle bus 去酒店

酒店大堂好靚

魚媽生日飯

幾年前魚媽生日去三聖興記食海鮮，

今年再翻兜三聖，但去南記

訂咗平日，諗住冇咁多人，

點知平日佢哋都好 full

先嚟蠔仔粥

魚爸生日 ＆ 父親節飯

冇食 buffet 好耐啦, 今次趁魚爸生日兼父親節,

嚟 Cafe Hyatt 食返餐開心吓 ;)) 

warm up 吓先, 食吓 d 沙律、魚生, 

仲有牡丹蝦唔記得影

(平時我唔食牡丹蝦架,

不過姨生女攞咗 3 隻, 隊咗兩隻俾我 8-})

無水海鮮鍋 VS 有水海鮮鍋

舊年紅極一時的無水海鮮鍋，見咁易整，我又整吓 

好簡單的，蔬菜放底，跟住舖上蝦、蟹、蜆，

我跟食譜蒸 20 分鐘，好似過火咗 d，

最上嗰層已經乾乾哋，

好彩都仲有少少湯, 未至於燶底，

原汁原味，濃縮咗嘅個湯最正