舊愛。釀大雞

一直以嚟對呢個牌子、呢個 pattern ge 銀包都情有獨鍾
年幾兩年前已經想換銀包, 專一 ge 我,
呢個牌子、呢個 pattern 當然係首選啦
可惜, 呢個 pattern 再搵唔返
咁啱近日有個朋友俾咗張 Salad ge 7折 coupon 我,
咁就比個藉口自己, 拋掉舊愛
oh my love~~~~ 你會永遠喺我心裏面架



睇大少奶個卜, 佢整糯米雞, 我就將個餡由糯米轉咗做
栗子、蓮子、蝦米、冬菇 & 秀珍菇
用荷葉包住放入高速煲蒸一個鐘

 
見大少奶蒸完出嚟隻雞好濕潤架, 我嗰隻就乾爭爭咁
唔知邊度出錯

爆。爆。爆。谷。。。

絶少喺假期出卜 ge 我, 今日都忍唔住要開個腦,
嗱嗱淋記得今日 d 白痴嘢


我好鍾意食爆谷架, 平時我會去無印買嚟食, 但今日心血來潮想自己整

整之前就好有信心, 但到真係要整時, 就發覺好多嘢由個腦度湧出嚟
  

我將所有材料放哂落個 pan pan 度, 就開始諗

1.  會唔會爆到好似燒炮仗咁???
2.  個鑊蓋會唔會被爆到飛起???

就係因為咁, 我一開始就按實個鑊蓋, 慌 C 佢會彈走咁
唉.........咪就係諗多咗囉
  

我掛住按實個鑊蓋, 唔記得咗要不停咁搖吓個 pan pan, 
結果底嗰層真係焦哂, 好彩, 又未至於全部唔食得

有咗今次經驗, 下次唔使驚啦