2012年11月29日 星期四

燻魚。沙拉骨。馬拉糕

酸酸甜甜 ge 餸就至啱我胃口, 咁啱喺網上睇到呢兩樣嘢, 又想試吓整

呢兩樣餸都係將材料半煎炸至熟透再回鑊淋上醬汁兜兩兜就得

聽落好似好易, 但到自己落手做就死得

我攞住個鑊蓋做盾牌都唔掂, d 肉一落鑊就嚇死咗, 要魚媽出手打救,
魚媽話 d 肉太濕, 搞到 d 油勁彈

燻魚 ~ 出面就食得多, 冇諗過自己都整到, d 魚仲係硊硊哋架

 

沙拉骨 ~ 原來沙律醬加煉奶一 d 都唔怪架
 

 

馬拉糕 ~ 最近整咗兩次白糖糕都失敗, 轉整馬拉糕, 原來呢個仲易整

 
可惜唔夠酒樓食嗰d咁鬆軟, 有待改良....有待改良....

23 則留言:

  1. 1
    [細妹媽媽回覆11/29/2012 12:51:00]一定要.........貢
    [版主回覆11/29/2012 12:43:53]唔巧貢啦
    [猫兔媽回覆11/29/2012 12:42:25]
    [版主回覆11/29/2012 12:41:48]點解啫, 3 條 AAA 吖
    [細妹媽媽回覆11/29/2012 12:40:39]1你個 c food
    [波波豬回覆11/29/2012 12:40:12]out

    回覆刪除
  2. 11111111111
    [細妹媽媽回覆11/29/2012 12:52:30]Lu媽 ~ 愛死你呀
    你唔c服.......讓我姐
    [版主回覆11/29/2012 12:43:29]係你11111
    [猫兔媽回覆11/29/2012 12:43:00]呢個至係No 1

    回覆刪除
  3. 1
    [版主回覆11/29/2012 16:31:29]波咪~ 你唔嫌難食ge, 下次見你整過你食
    [版主回覆11/29/2012 15:30:18]咪係, 姊妹嚟渣
    [細妹媽媽回覆11/29/2012 12:53:48]大渣....都係.......姊妹嚟渣
    [波波豬回覆11/29/2012 12:51:22]你亞媽老唔老
    [版主回覆11/29/2012 12:48:25]成日話自己老架, 你一 d 都唔老吖
    [波波豬回覆11/29/2012 12:45:36]老嘢係咁上下
    [猫兔媽回覆11/29/2012 12:44:15]波咪仍要努力
    [版主回覆11/29/2012 12:43:41]你都係11111
    [波波豬回覆11/29/2012 12:43:38]幾時整我食

    回覆刪除
  4. 2呢
    [版主回覆11/30/2012 14:25:35]我又真係茅架喎
    [細妹媽媽回覆11/30/2012 13:11:55]笑笑笑, 卡b同你矛海胆嘅咩
    [版主回覆11/30/2012 09:46:37]
    [細B細佬Calbee回覆11/29/2012 21:25:21]海胆啊
    [版主回覆11/29/2012 15:29:42]唔要, 我幻想到你舉高咗對手
    [細妹媽媽回覆11/29/2012 12:54:52]我啱啱未沖.....你又嚟聞吓
    [版主回覆11/29/2012 12:50:53]我都聞到香噴噴吖
    [貓僕人回覆11/29/2012 12:49:10]説得對....岩岩洗ed
    [版主回覆11/29/2012 12:46:05]呢媽梗係去咗洗白白

    回覆刪除
  5. 咁都得?
    [版主回覆11/29/2012 16:28:02]其實佢哋用心良苦吖, 佢哋驚你 d 菌傳咗比佢哋之後會變種呀, 再傳返比你可能好大劑架嘛, 佢哋為咗你好先走頭咋, 其實佢哋都不知幾擔心你, 你病佢哋個心其實好痛架
    [猫兔媽回覆11/29/2012 16:10:25]妳仲記唔記得古板男唔鍾意人打乞次?俾佢鬧爆
    [版主回覆11/29/2012 15:55:43]你感冒呀, 記字唔好"中"佢哋呀
    [猫兔媽回覆11/29/2012 15:33:08]唉,咁大個人,今劑真係大大煲,未試過聲都無埋... 連叮噹都望住我,阿娘搞乜
    [版主回覆11/29/2012 15:28:40]你係比感冒 "對林" 咗
    [猫兔媽回覆11/29/2012 14:15:28]而家個特種狙擊手俾陳仔‘對林’咗
    [細妹媽媽回覆11/29/2012 12:55:36]Lu媽你係頭號特種狙擊手
    [版主回覆11/29/2012 12:49:53]十名以內實茅問題
    [猫兔媽回覆11/29/2012 12:46:23]我咁遲都入圍Lor
    [版主回覆11/29/2012 12:42:31]咩咁都得呀

    回覆刪除
  6. 我hang机呀…
    [版主回覆11/29/2012 15:26:18]我入得一半咋
    [貓言貓语回覆11/29/2012 14:21:27]估唔到条臭魚入得厨房岀得厅堂,勁呀
    [貓言貓语回覆11/29/2012 14:18:41]細妹
    [細妹媽媽回覆11/29/2012 12:58:04]大舊媽都差唔多.......係時候.......update 啦, 係咪
    [細妹媽媽回覆11/29/2012 12:56:21]著T喎, 唔著火算好彩啦
    [版主回覆11/29/2012 12:53:01]鬼馬呀你
    [版主回覆11/29/2012 12:45:24]你熄匙到連部機都比你整暈

    回覆刪除

  7. [版主回覆11/29/2012 15:21:31]魚爸媽都鍾意燻魚多過沙拉骨, 但 d 小朋友就鍾意沙拉骨多 d
    [細妹媽媽回覆11/29/2012 12:57:34]五個五個
    [包豆媽媽回覆11/29/2012 12:45:54]我like 燻魚
    [版主回覆11/29/2012 12:45:45]welcome......welcome........

    回覆刪除
  8. 係喎, 個馬拉高......睇落有啲實
    碟燻魚.....百分之二百對樣, 我都非常鍾意食
    沙拉骨, 我成日去筲箕灣越華會食架
    [版主回覆11/29/2012 16:28:59]係呀, 最尾講 excellent 嗰個呀
    [猫兔媽回覆11/29/2012 16:11:46]鬼佬校長?係咪奶粉(Bear Bear熊同蜜蜂果個?
    [版主回覆11/29/2012 16:10:28]好慘呀, 佢得兩個仔咋
    [細妹媽媽回覆11/29/2012 15:44:15]鬼佬校長.....我知道呀
    [版主回覆11/29/2012 15:20:39]我用嗰 d 其實係冇骨 ge 豬扒
    我覺得用排骨整會仲好味 d, 我巧鍾意食排骨架
    你講起嗰個令仔, 我就諗起嗰個廣告入面個鬼佬校長, 早排佢屋企失火, 兩個仔都死咗
    [細妹媽媽回覆11/29/2012 13:01:56]近新馬仔間楚留香呀 (雖然執咗九世
    呀嘉菲cat都係住果頭嘅呢
    [貓僕人回覆11/29/2012 12:51:09]筲箕灣越華會....近邊到
    [細妹媽媽回覆11/29/2012 12:48:55]沙拉骨.......似豬肉, 唔似骨嘅, 啲肉黐字啲骨鬆軟好多架........
    啤啤熊.......大過蜜蜂好多架

    回覆刪除
  9. 各位姐妹))))))) 去大舊媽度呀)))))))))))

    回覆刪除
  10. 魚.....乜得你咁叻.....煮得似様....有冇男友
    [版主回覆11/29/2012 15:55:02]個個都比我個樣嚇走哂啦
    [細妹媽媽回覆11/29/2012 15:42:44]我話多人追就梗有, 慢慢揀
    [版主回覆11/29/2012 15:13:47]我冇男朋友吖
    [貓言貓语回覆11/29/2012 14:28:14]係呀…到底有冇jack
    [小強之家回覆11/29/2012 14:19:54]又起人底…查實你係咪有好介紹

    回覆刪除
  11. 沙拉骨好得,馬拉糕好似實由的的左些小
    [版主回覆11/29/2012 15:13:19]係呀, 我都唔知點解唔夠鬆軟, 我會再試, 試到好食為止

    回覆刪除
  12. 個魚好似好好味, 難唔難整架...
    [版主回覆11/29/2012 15:08:14]對你嚟講應該唔難, 將 d 魚抺乾水, 撲上粟粉就攞去半煎炸至熟透, 再回鑊撈上醬汁就搞掂

    回覆刪除
  13. 大魚都有心機,我對廚藝無信心,好屎
    但係個馬拉糕我都整過,賣相好似好過妳
    [版主回覆11/29/2012 15:53:03]你都係唔好分心喇, 比心機照顧王子同公主啦
    [細妹媽媽回覆11/29/2012 15:46:12]呢度.......好似得我一個.....唔係幾好整嘢食
    [版主回覆11/29/2012 15:34:46]有相信你整ge嘢都一樣會色、香、味俱全
    [猫兔媽回覆11/29/2012 15:11:18]賣相好過妳,但未必好食
    大魚成功在望
    [版主回覆11/29/2012 15:03:48]我耐唔耐就seafood痕想整吓嘢食
    個馬拉糕真係實咗 d , 我會再試, 愛慕求整得靚過你

    回覆刪除
  14. THX SHARING
    [版主回覆11/30/2012 09:44:13]

    回覆刪除
  15. 沙拉骨我愛
    [版主回覆11/30/2012 09:43:58]禾唔字得買五香粉, 所以茅落, 但個食譜都唔係落好多咋喎, 1/4 茶匙應該唔會好重味

    回覆刪除
  16. 燻魚都識整
    [划艇高手回覆11/30/2012 10:53:10]要問下彈媽先
    [版主回覆11/30/2012 09:42:50]彈爸邊個環頭架
    [划艇高手回覆11/29/2012 22:37:15]彈爸唔系消防大隊長咩?
    [貓言貓语回覆11/29/2012 21:53:41]弹爸关阿魚事就大件事啦
    [波波豬回覆11/29/2012 21:33:24]思覺失調
    [細B細佬Calbee回覆11/29/2012 21:30:06]關彈爸乜樹

    回覆刪除
  17. 我兩樣餸都想試吃
    [版主回覆11/30/2012 09:40:06]我都好想試你整 ge 糯咪飯

    回覆刪除
  18. 遲左報到
    [版主回覆11/30/2012 09:40:56]遲咗都唔使

    回覆刪除
  19. 你整的馬拉糕幾靚仔喎~唔知味道如何呢!????
    [版主回覆11/30/2012 09:36:10]味道就似, 但實的的咗 d

    回覆刪除
  20. open door see mountain ........幾時整比我食
    [版主回覆12/03/2012 10:16:52]咁要搵埋愛洗碗 ge 一齊去先得
    [吉孖媽回覆12/03/2012 08:35:42]總有人愛洗嘅!
    [版主回覆12/01/2012 12:47:33]噯哋就係唔願做清潔
    [波波豬回覆12/01/2012 11:52:11]噯唔介意......不過要清潔
    [版主回覆12/01/2012 10:13:19]你竟然打佢哋主意
    [Keroro回覆11/30/2012 15:21:33]Oh ......... you big me
    [版主回覆11/30/2012 15:09:15]open door see mountain ........ 你借個廚房比我呀

    回覆刪除
  21. 哩輪索風的確强呀!
    努力呀!魚仔!
    [版主回覆12/03/2012 10:27:24]想玩嗰時我會好努力架

    回覆刪除
  22. 酒樓嗰啲咁鬆軟應該係加咗豬油,自家製就唔好啦大家都崇尚健康嘛!
    [版主回覆12/05/2012 15:10:00]個食譜都教落豬油架, 不過我冇落, 因為唔知去邊度搵 d 豬油返嚟
    唔落豬油, 就要落返同等分量 ge 牛油, 我會諗, 其實會唔會差唔多呢

    回覆刪除
  23. 月刊几时出
    [版主回覆12/26/2012 16:32:23]唔經唔覺又一個月嗱

    回覆刪除