自由式豬軟骨

上網見到d人整豬軟骨好似好好味咁, 今日又手痕整返個先

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醃製中的豬軟骨

配料同料味料

製成品

整呢個餸都幾花時間, 我用高速煲整, 第一次煮咗15分鐘, 熄火焗一陣, 跟住又再開火煮5-8分鐘, 如是者重覆兩次, 最後一次加入薯仔同甘荀再煮8-10分鐘即成。



味道都ok架, 個汁要嚟撈飯仲好好味tim, 不過賣相就...........唉~ 下次要再試過先得