游水。Pizza。泡菜炒年糕

屋企附近最近開咗個泳池, 星期六即興到連飯都唔煮, 一家大細去游水
   

勁多年冇喺香港游水啦, 一來自己唔曉游水,
二來........太肥啦, 著起泳衣, d 肉唧哂出嚟

幸好呢個泳池容許著白色 T-shirt & 沙灘褲, 咁都可以遮到 d 肥肉,
唔太礙眼, 勉強可以接受

之前收到泰媽比 ge pizza 食譜, 好想快 d 整嚟試吓
我做咗個好大路 ge 款式,
用咗茄膏、雞肉、波蘿、mozarella & parmesan cheese
個食譜話個麵團能夠發酵一倍咁大, 但我冇囉,
仲要好似冇大過咁, 唔知咩地方出錯咗
出嚟 ge 效果係...........唔難食囉, 批邊都脆 ge,
但硬係覺得同出面食到 ge pizza 唔係好同
 

兩個 pizza 驚唔夠飽, 整多碟泡菜炒年糕, 今次用咗炒年糕醬,
好好味......個年糕醬

Father's Day & 魚爸's B-Day

每年 ge 父親節同魚爸 ge 農曆生日都相距甚近,
所以一直以嚟都會生日 & 父親節一齊慶祝

今年揀咗去稻香食飯, 呢個餐..........我覺得麻麻哋啫
 

 

 
 

成個餐最好食我覺得係個紅棗糕囉

 
我哋8個人, KO 咗一個12人餐, 好勁架呢

父親節正日, 梗唔少得的、由姨甥仔女負責的父親節蛋糕一個

素鱔 & 日式咖喱傻仔排骨

上星期睇「食平D」學 ge, 趁星期六兩個姨甥過嚟食飯,
就搵佢哋做白米奇先

第一樣~~ 素鱔鮮冬菇好難搞, 一剪就爛
我仲要用水洗, 搞到 d 菇上粉時好濕今次做得唔好, 有待改善

第二樣~~ 日式咖喱傻仔排骨
我又學電視教咁用可樂
可能用咗可樂 ge 關係, d 汁好快就好杰
搞到我 d 傻仔唔夠淋, 要加水再煮
好彩.........一樣咁好味

我剩搞呢兩樣嘢都出哂汗, 如果連廚房都有冷氣就好喇

Mother's Day 2013

2013年 ge 母親節, 冇乜特別慶祝
星期六約咗弟婦陪魚爸媽打麻雀, 晚餐就只係叫咗 pizza & chicken
其實對於父母嚟講, 食乜唔重要, 至緊要係一家人一齊開開心心咁過

母親節正日, 見冇嘢做,
又諗起肥媽之前講 ge 自家海鮮餐咁平, 又想試吓囉

本來想試椒鹽瀨尿蝦, 但街市一隻瀨尿蝦都冇
結果只係買咗幾隻蟹仔, 要嚟整咖喱蟹


再嚟豉椒炒蜆

仲有清蒸沙巴龍躉

以上 d 餸都係魚媽整 ge, 我.......只係整咗呢個金菇豚肉卷

 

以下就係姨甥仔、女預備ge
母親節蛋糕一個


仲有聲稱用唔知乜乜技術令到佢兩至三年都唔會謝 ge 玫瑰花

願天下 ge 父母親永遠開心、快樂 !!!!